中新网青海民和8月19日电 题：青海“东大门”民和：撂荒地里话丰收

作者 石延寿 李隽

秋日高原，在素有青海“东大门”之称的海东市民和回族土族自治县，西沟乡张家庄村成片的油菜已经成熟，沉甸甸的果荚压弯了枝头……

在一处坡洼的田块里，收割机正在卸粮，收获的油菜籽从卸粮口倾泻而下，倒入三轮车的车斗里。

图为田间收获现场。石延寿 摄

“这里以前是撂荒地，我们合作社今年流转后种植了油菜，今年雨水好，看庄稼长势，油菜籽亩均产量至少在300斤以上。”张家庄村党支部书记张斌先说。

地处脑山的张家庄村常住人口138户，全村耕地面积1538.11亩，主要农作物为小麦、马铃薯、油菜、全膜玉米等。

两条沟岔、三面环山，便是张家庄村地形地貌的全部。在张斌先眼里，土地是村里最好的资源。

图为机械化收割。石延寿摄

然而，这里的耕地几乎都在山坡沟洼间，耕地坡度大，田间农路窄，春耕秋收的大型机械进不去，加上年轻人外出务工，上了年纪的留守老人又力不从心，以致于400多亩耕地被撂荒。

“虽然外出打工比种地收入来得快，但土地是农民的根，不能就这样让几百亩耕地变成撂荒地。”看着数百亩蒿草丛生的撂荒地，种了半辈子庄稼的张斌先有些发愁。

2022年，张家庄村实施了高标准基本农田建设项目，涵盖村里1360多亩耕地。项目完成后，陡坡地变成了水平梯田，田间道路打通了，耕种条件改善了。

“我们鼓励村民外出务工挣钱，又不想让400多亩耕地撂荒，咋办？”这一度成为村两委班子的烦心事。

图为晒场上村民正在扬场去杂。石延寿 摄

张斌先和村支部一班人开始琢磨破解之道，最终把思路定格在流转种植上。2023年，张斌先倡议，村两委跟进，能人带动，共有15户村民以入股形式成立民和县绿祥种植专业合作社，先以五年期限流转了400多亩撂荒地，此基础上再流转400多亩村民愿意流转的非撂荒地，共计800多亩流转土地全部种植油菜。

“我们这里是脑山地，气候冷凉，有夜潮，适宜抗寒性强的油菜，且有成熟的种植经验。”张斌先告诉记者，在选择产业上，合作社立足村情实际谋产业，不追求高大上，只想着有效益，所以选择了油菜，今年风调雨顺，赶上了一个丰收年。

田间，收割机哒哒哒地往返穿梭，张斌先从地里割下一大把油菜，掂了掂分量说，把秸秆拿在手里都能感受到果穗的分量。

“收割机效率比人工高多了，只要天气好，一天能收割五六十亩。”张家庄村支委宁智祥说。

这几天，村委会大院就成了晒场，干干净净的水泥地坪上铺满晾晒的油菜籽，四五个村民正在搅动翻晒。

“这几天天气热，上午晾晒的油菜籽到下午五六点就干透了。”张斌先抓起一把晒在水泥地上的油菜籽说，目前看，今年的油菜种植效益大有盼头，估计有40万元的收益。

在晒场里，古稀老人薛桂英一边忙活一边说：“我今年合作社里断断续续干了一段种植、除草的活儿，已经到手1300元，现在我过来晒菜籽，一天就能挣到100块钱。”

张斌先介绍，800多亩流转土地，从种植到收获都需要人工，村里优先考虑本村乡亲，人手实在不够，就从邻村找。

“像薛桂英老人，她家12亩耕地被流转种油菜，土地流转费加上老人一年的务工费，至少也有三四千元的收入。”张斌先说，春播、秋收两个时段，每天用工人数15人左右，田间除草、施药等环节用工有所减少，但也需要7至8人，日均工资100元。

张斌先说，今年收获的油菜籽全部按籽粒出售，他现在正申请绿色有机农产品认证和注册商标等事宜，打算今后打出张家庄村的绿色有机菜籽油品牌，拓宽销售门路，增加油菜附加值，提高种植效益。(完)